2018년 외식창업 인큐베이팅 사업 개요
□ 사업목적
ㅇ 외식 창업을 희망하는 청년, 대학생 등을 대상으로 일정기간 실질적인 사업장 운영 기회를 제공함으로써 준비된 창업 유도
- 성공적인 창업 및 경영 안정을 위해 창업 前 단계부터 체계적인 교육·컨설팅 등 인큐베이팅 지원 추진
□ 사업내용
ㅇ 사업관리 : 한국농수산식품유통공사(aT) 외식진흥부
ㅇ 운영기관 : 외식 전문교육·컨설팅사, 대학 등 5개소
| 사업장 위치 | 운 영 기 관 명 | 특 징 |
| 서울 양재동(aT센터) | ㈜마이샵온샵 | 컨설팅사+공공기관* |
| 서울 녹번동 | ㈜씨알트리 | 컨설팅사+기업* |
| 경기 성남(위례) | (컨소시움)청운대학교산학협력단ㆍ남도애꽃 | 대학+외식기업 |
| 전북 완주 | 외식창업 인큐베이팅 추진단 | 대학+지자체(완주) |
| 전남 목포 | (컨소시움)㈜이지스엔터프라이즈ㆍ전라남도 | 컨설팅사+지자체 |
* ‘aT’, ‘오뚜기’에서 외식업 설비를 갖춘 사업장을 상기 컨설팅사에 제공 협조
ㅇ 지원내용 : 사업장*, 컨설팅·교육, 주방기구, 홍보비 등
* 임차료(年 6천만원 이내 지원), 인테리어 비용 등 지원
ㅇ 참가팀 자부담* : 인건비, 식재료비, 광열비 등
* 4주 기준 약 5백만원(각 팀의 매출액에서 상계 가능)
- ‘17년 참가팀 4주간 평균 매출액: 13백만원
ㅇ 참가팀 자격 : 외식 창업을 희망하는 청년(39세 이하), 대학생
ㅇ 참가 기간 : 4주~3개월(운영기관별 확인 필요)
□ 사업 참가 신청 방법
ㅇ 준비 서류 : 참가신청서, 지도교수 추천서, 사업 계획서
| 위치 | 운 영 기 관 명 | 연락처 | 모집일정 |
| 서울 양재 | ㈜마이샵온샵 | 1544-8152 | 1차 모집 종료 (3월 중 추가 모집 예정) |
| 서울 녹번 | ㈜씨알트리 | 02-353-1279 | ~1.29 |
| 경기 위례 | 청운대학교산학협력단 | 010-2243-8818 (정헌정 교수) | ~1.31 |
| 전북 완주 | 외식창업 인큐베이팅 추진단 | 010-8865-0244 (차경옥 단장) | ~2.28 |
| 전남 목포 | ㈜이지스엔터프라이즈ㆍ전라남도 | 010-2018-2005 (박진석 대표) | ~1.31 |
※ 자세한 내용은 aT 외식진흥부(061-931-0721) 또는 운영기관 담당자에게
문의바랍니다.
- 공지사항 등 게시판의 게시 내용에 대한 문의는 해당 게시물에 표기된 연락처나 담당부서(VOC)로 문의해 주시기 바랍니다.