단국대학교

강대경 교수(동물자원학과)가 한국야쿠르트과학상을 수상했다. 강 교수는 그동안 유산균의 기초 및 응용 연구에 기여한 공로를 인정받아 수상자로 선정되었으며, 시상식은 지난 5월 23일 서울 한국과학기술회관에서 열린 한국축산식품학회 제45차 정기학술대회에서 진행됐다.

2006년 단국대학교에 부임한 강 교수는 동물의 건강과 관련된 미생물생명공학 분야에서 강의 및 연구를 활발히 해 오고 있다. 미국화학회가 발간하는 세계적인 학술지 ‘J. Proteome Research’를 비롯한 국제적인 학술지에 50여 편의 논문을 발표하였으며, 관련분야의 연구업적을 인정받아 '마르퀴즈 후즈 후', '미국인명연구소(ABI)', '국제인명센터(IBC)' 등 세계 3대 인명사전에 모두 등재되기도 했다. 한국동물자원과학회지 편집위원, 한국유산균학회 총무간사 등을 역임하였으며, 현재 천안캠퍼스 산학협력단장을 맡고 있다.